
Dopo aver interrotto nel 1990 la piantagione di varietà a bacca bianca, negli ultimi anni abbiamo ripreso la produzione di cloni di Chardonnay, Roussanne e Malvasia ed è nata la nuova etichetta dell’Ambrae.
90% Chardonnay – 10% Roussanne
6 mesi in acciaio seguiti da 3 mesi in bottiglia
7.000 bottiglie