Questo vino è prodotto con uve Sangiovese evidenziando i tratti equilibrati e armoniosi del suo habitat.
Il vino mostra un corpo medio lucido, tannini senza cuciture e un profilo di degustazione distintivo.
Ottimo da bere subito, rivela un impressionante potenziale di invecchiamento.
Nel bicchiere presenta riflessi rosso granato intensi.
Al naso aromi di frutti a bacca rossa, ciliegia e melograno e l’inconfondibile profumo di viola del buon Sangiovese.
Di sottofondo un tocco di vaniglia ed erbe mediterranee.
Al palato è ben equilibrato e ritornano la ciliegia matura e la prugna, sostenute da una fitta trama tannica.
Il corpo è caldo, etereo ed avvolgente e la beva si abbandona ad una lunga persistenza.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Invecchiamento: 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e barriques (500 L e 225 L) e 6 mesi in bottiglia.
Contenuto alcolico: 14% Vol.
Temperature di servizio: 16-18°C
Vendemmia: Le uve sono state raccolte tra il 10 settembre ed il 3 ottobre