Colore: rosso rubino con riflessi aranciati, ottenuti attraverso il processo di lavorazione Profumo: raffinato, intenso, marcato aroma di violette Sapore: asciutto, leggermente amaro, armonioso, leggermente tannico. Venduto dopo almeno due anni di invecchiamento in botte di querce. Dopo 3 anni di invecchiamento può assumere la denominazione qualitativa di “Riserva”. Grazie alle caratteristiche sviluppate attraverso il lungo invecchiamento, è conosciuto come “Vino della meditazione”. Contenuto alcolico minimo: 13% vol.
Questo vino si adatta a carni rosse, pollame e selvaggina. Prima di consumare, aprire, decantare e servire a temperatura ambiente (18/20°C).
bottiglia, 75 cl.