Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. - Nobile
Antico Colle
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. - 2019
€ 19,00Presenta una piccola parte di Merlot, aggiunta per dare una certa eleganza, morbidezza e profumo.
Il colore è rosso rubino intenso.
Ha corpo medio e profumi di frutta fresca, con finale floreale.
La maturazione in legno si svolge per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di piccola e media capacità.
Prima di essere commercializzato viene effettuato un affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Lungo, persistente con ritorno aromatico di ottima piacevolezza.
Temperatura di servizio 16-18 C°.
Per una maggiore comprensione di questo vino, si consiglia di decantare in cristallo prima di servire.
Si accompagna con formaggi toscani stagionati, primi importanti, carni rosse e arrosti.
Uvaggio: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Altitudine Vigneti: 300 - 400 mt. s.l.m
Terreno: Medio impasto a strati renoso, tufaceo, argilloso
Densità d'impianto 6000 piante per Ha.
Produzione per Ha in vino: 40Hl / Ha
Gradazione 14,00 % Vol.
Prima di essere commercializzato viene effettuato un affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Lungo, persistente con ritorno aromatico di ottima piacevolezza.
Temperatura di servizio 16-18 C°.
Per una maggiore comprensione di questo vino, si consiglia di decantare in cristallo prima di servire.
Si accompagna con formaggi toscani stagionati, primi importanti, carni rosse e arrosti.
Uvaggio: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Altitudine Vigneti: 300 - 400 mt. s.l.m
Terreno: Medio impasto a strati renoso, tufaceo, argilloso
Densità d'impianto 6000 piante per Ha.
Produzione per Ha in vino: 40Hl / Ha
Gradazione 14,00 % Vol.
Tradizone, calore e autenticità