
Promessa d’estate è un progetto al femminile, ideato dalle sorelle Olimpia e Oretta Roberti nel 2020 quando, a causa della pandemia, tutto era fermo e senza risposte. In questo tempo sospeso, il desiderio di leggerezza ha trasformato l’incertezza in creatività e ha permesso di trovare strade mai pensate prima. Olimpia e Oretta hanno così dato vita al primo rosato della Cantina Bertille, riuscendo a trovare l’equilibrio tra la delicatezza di un vino fresco ed estivo e l’intensa personalità del Vino Nobile.
Realizzato solo con i migliori grappoli di Sangiovese vinificati in assenza di bucce, Promessa d’Estate si distingue per il suo rosa deciso e inconfondibile.
Il suo spiccato profumo di ciliegia marasca e frutta rossa è un invito a dimenticarsi dell’inverno, mentre il suo gusto suadente e strutturato, secco, dal sapore pieno e dal finale morbido rivela la sua anima Nobile.