Rosso di Montepulciano D.O.C. "Prugnanello" - Rosso
Lunadoro Soc. Agr. SRL
Rosso di Montepulciano D.O.C. "Prugnanello" - 2019
€ 13,00Colore rosso rubino intenso con riflessi granati: il sangiovese, chiamato prugnolo gentile, si fa sentire nella sua tipicità fatta di note floreali di viola mammola e note agrumate, ma anche di carruba ed una nota leggermente speziata di chiodi di garofano. Al palato risulta armonico, con gli stessi sentori fruttati del bouquet. Giustamente tannico, finale piacevole e fresco.
Vitigni: Sangiovese 90%, 10% altri vitigni rossi autorizzati.
Zona di Produzione: Toscana
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano nei primi dieci giorni di ottobre. La vinificazione segue a temperatura controllata in tank di acciaio e seguente invecchiamento in botti grandi di rovere francese per almeno 12 mesi.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati. Il sangiovese, chiamato prugnolo gentile, si fa sentire nella sua tipicità fatta di note floreali di viola mammola e note agrumate, ma anche di carruba ed una nota leggermente speziata di chiodi di garofano. Al palato risulta armonico, con gli stessi sentori fruttati del bouquet. Giustamente tannico e finale piacevole e fresco.
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a taglieri di pane e salumi, con primi piatti a base di carne e grigliate di carni rosse.
Temperatura di Servizio: 16° - 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima
Bottiglia: Bordolese, 0,75lt
Zona di Produzione: Toscana
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano nei primi dieci giorni di ottobre. La vinificazione segue a temperatura controllata in tank di acciaio e seguente invecchiamento in botti grandi di rovere francese per almeno 12 mesi.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati. Il sangiovese, chiamato prugnolo gentile, si fa sentire nella sua tipicità fatta di note floreali di viola mammola e note agrumate, ma anche di carruba ed una nota leggermente speziata di chiodi di garofano. Al palato risulta armonico, con gli stessi sentori fruttati del bouquet. Giustamente tannico e finale piacevole e fresco.
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a taglieri di pane e salumi, con primi piatti a base di carne e grigliate di carni rosse.
Temperatura di Servizio: 16° - 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima
Bottiglia: Bordolese, 0,75lt
Tradizone, calore e autenticità