Rosso di Montepulciano D.O.C. - Rosso

Le Badelle

Rosso di Montepulciano D.O.C. - 2015

€ 11,00

Vino prodotto con uve provenienti da vitigni di sangiovese (autoctoni) con modeste quantità di mammolo e canaiolo. Colore rosso rubino abbastanza intenso. Profumo persistente e ben armonizzato. Gusto asciutto. Modicamente tannico. Si caratterizza per freschezza e apprezzabile morbidezza.

 

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Prima annata di produzione: 2014
Bottiglie mediamente prodotte: 1000/3000
Varietà: 90% Prugnolo – 10% Canaiolo
Superficie del vigneto: 0.50 ha
Altimetria: 350/400 mslm
Tipologia dei terreni: di medio impasto tendente all’argilloso. Limoso con modesta presenza di scheletro
Metodo di vendemmia: manuale
Vinificazione: la fermentazione avviene in tini di cemento con follature che integrano i rimontaggi. Dura circa 10/15 giorni. Maturazione in botti di cemento con breve passaggio nel legno.

 
 
Tradizone, calore e autenticità