Rosso di Montepulciano D.O.C. "Dogana" - Rosso
Palazzo Vecchio
Rosso di Montepulciano D.O.C. "Dogana" - 2020
€ 12,00È il più “giovane” tra i classici vini di Palazzo Vecchio ma riconoscibile nei tratti. Nasce da uve raccolte soprattutto nei nuovi impianti.
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: bella personalità con profumi che ricordano le bacche di bosco
Sapore: finale persistente con tannini molto equilibrati
Uvaggi: Prugnolo Gentile 85%, Canaiolo Nero 10%, Mammolo 5%
Fermantazione: contenitori in acciaio con fermentazione controllata
Elevazione: minimo 8 mesi in botte di rovere
Abbinamenti: Primi piatti di pasta e riso, secondi in genere e formaggi freschi.
Profumo: bella personalità con profumi che ricordano le bacche di bosco
Sapore: finale persistente con tannini molto equilibrati
Uvaggi: Prugnolo Gentile 85%, Canaiolo Nero 10%, Mammolo 5%
Fermantazione: contenitori in acciaio con fermentazione controllata
Elevazione: minimo 8 mesi in botte di rovere
Abbinamenti: Primi piatti di pasta e riso, secondi in genere e formaggi freschi.
Tradizone, calore e autenticità