Colore ambrato, ha naso complesso e intenso, con note di fico e albicocca secca, nocciole, cannella.
Bocca avvolgente, morbida, vellutata, dal finale equilibrato da buona acidità.
Vitigni: 100% malvasia bianca Zona di produzione: Valiano di Montepulciano, al confine tra i comuni di Montelpulciano e Cortona Terreni: Ricchi di sabbie e argille salate Sistema di allevamento: Cordone speronato Età media delle viti: 15 anni