Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. "Pagliareto"
Lunadoro Soc. Agr. SRL
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. "Pagliareto" - 2018
€ 22,00Sangiovese in purezza vinificato nel rispetto della tradizione per la produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Rosso rubino tendente al granato abbastanza carico. Bouquet complesso e caratteristico con un aroma di frutta matura e con note di pepe nero, marmellata di susine, un tocco floreale di viola, e aromi di sigaro e cioccolato fondente. Al palato risulta equilibrato, con tannini dolci ed una acidità che rende dinamico anche il lungo finale.
Vitigni: Sangiovese 100% (Prugnolo gentile)
Zona di Produzione: Toscana
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano nei primi dieci giorni di ottobre. La vinificazione avviene a temperatura controllata in tank di acciaio e seguente affinamento in botte di rovere francese da 20 e 30 hl per almeno 24 mesi.
Caratteristiche: Rosso rubino tendente al granato abbastanza carico. Bouquet complesso e caratteristico con un aroma di frutta matura e con note di pepe nero, marmellata di susine, un tocco floreale di viola, e aromi di sigaro e cioccolato fondente. Al palato risulta equilibrato, con tannini dolci ed una acidità che rende dinamico anche il lungo finale.
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento ai piatti della tradizione toscana, soprattutto carni rosse, brasati, zuppe e piatti a base di funghi.
Temperatura di Servizio: 16° - 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima
Bottiglia: Bordolese, 0,75lt
Zona di Produzione: Toscana
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano nei primi dieci giorni di ottobre. La vinificazione avviene a temperatura controllata in tank di acciaio e seguente affinamento in botte di rovere francese da 20 e 30 hl per almeno 24 mesi.
Caratteristiche: Rosso rubino tendente al granato abbastanza carico. Bouquet complesso e caratteristico con un aroma di frutta matura e con note di pepe nero, marmellata di susine, un tocco floreale di viola, e aromi di sigaro e cioccolato fondente. Al palato risulta equilibrato, con tannini dolci ed una acidità che rende dinamico anche il lungo finale.
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento ai piatti della tradizione toscana, soprattutto carni rosse, brasati, zuppe e piatti a base di funghi.
Temperatura di Servizio: 16° - 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima
Bottiglia: Bordolese, 0,75lt
Tradizone, calore e autenticità