Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. "Il Saggio"
Antico Colle
Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. "Il Saggio" - 2013
€ 26,00"Il Saggio" rappresenta il patriarca della famiglia Frangiosa, Giuseppe.
Questo vino guadagna valore e struttura col passare del tempo.
Dal colore rosso granato, presenta riflessi aranciati.
Ha profumo di frutta matura, marmellata di ciliegia e di mora.
Presenta note floreali e leggeri sentori di pepe.
Sul palato lascia un gusto di tabacco, cuoio e sul finale vaniglia con una punta balsamica.
È un vino estremamente elegante, fine e persistente. Il tannino è bilanciato, presente ma non invadente.
Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva “Il Saggio” viene messo ad affinare, completando la maturazione malolattica, per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20, in barriques e fusti da 5 Hl in rovere francese di allier. Seguono altri 6 mesi di perfezionamento in bottiglia.
Fruttato, speziato e floreale: sensazioni di mirtillo ed amarena matura si armonizzano con piacevoli note di chiodi di garofano, tabacco dolce e cuoio.
Si accompagna principalmente con primi piatti importanti, secondi piatti di carni rosse, arrosti e selvaggina.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Altitudine Vigneti: 400 mt. s.l.m
Terreno: Medio impasto a strati renoso, tufaceo, argilloso
Densità d'impianto 6000 piante per Ha.
Produzione per Ha in vino: 40Hl
Gradazione 14,00 % Vol.
Fruttato, speziato e floreale: sensazioni di mirtillo ed amarena matura si armonizzano con piacevoli note di chiodi di garofano, tabacco dolce e cuoio.
Si accompagna principalmente con primi piatti importanti, secondi piatti di carni rosse, arrosti e selvaggina.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Altitudine Vigneti: 400 mt. s.l.m
Terreno: Medio impasto a strati renoso, tufaceo, argilloso
Densità d'impianto 6000 piante per Ha.
Produzione per Ha in vino: 40Hl
Gradazione 14,00 % Vol.
Tradizone, calore e autenticità